1月10日（金）の給食

　K

トマトクリームパスタ（スパゲッティ）　ちいさいきなこあげパン　コールスローサラダ　ぎゅうにゅう

戦後のヒーロー！　揚げパン！！

揚げパンとは、コッペパンを油で揚げたパンのこと、給食の人気メニューです。

揚げパンが登場したのは、60年以上前、昭和29年のことでした。

発案者は、東京の大田区嶺町小学校の調理師「篠原常吉」さんでした。

当時は、欠席した子のために、友達がパンを届けてあげていました。

せっかく届けても、コッペパンは、すぐに乾燥して固くなってしまいます。

そこで、篠原さんは、パンを油で揚げ、砂糖をまぶすことで、パンの乾燥を防ぎました。

「学校を欠席した子にもおいしいパンを届けたい」

揚げパンは、そんなやさしい想いから、生まれたパンなのでした。

（株式会社カメリア）