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ぶたすきどん（ごはん）　ポテトコロッケ　きゅうりとたくあんのカクヤ　ぎゅうにゅう

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元祖豚丼をリニューアル！　豚好きにはたまらない！！　丼メニュー新時代の幕明け！！！

【かくや　とは】

たくあんなどの漬け物を細かく切ったものを“かくや”といいます。

古漬けを細かく刻んで塩出しし、醤油をかけます。

江戸時代の初め、徳川家康の料理人、岩下覚弥が考えたという説があります。

また、高野山の隔夜堂の僧のために作られたという説もあります。