10月10日(木)の給食

 K 

【目のあいごデーこんだて】

ライスボールパン とり肉のこうそうやき ツナサラダ キャロットチャウダー ぎゅうにゅう

(にんじんは目に良いカロテンがいっぱい)

目に良い働きをする栄養素には、ビタミンAやカロテン、アントシアニンがあります。

ビタミンAやカロテンが多く含まれる食べ物は、人参、ほうれん草などの緑黄色野菜や、レバー、うなぎなどです。

アントシアニンという色素は、目の疲れをとったり、視力を回復させたりします。

アントシアニンが多く含まれる食べ物には、ブルーベリー、ぶどう、なすなどがあります。

栄養にも気をつけながら、目を大切にしましょう。

(本別町HP)