11月27日(水)の給食
K
おちゃマーブルしょくパン(所沢産のお茶をつかっています) ボロニアソーセージ グリーンサラダ
さつまいもシチュー ぎゅうにゅう
お茶マーブル食パンの商品開発に、黒田さんと食品会社にご協力いただきました。
お茶の風味が感じられる、ふわふわの食パンが完成しました。
市内の山口でお茶を作っている黒田さんは、明治元年創業 黒田園の4代目です。
こだわりのお茶は、なんと!農林水産大臣賞8回も受賞されています。
お茶は年4回摘むことができますが、黒田さんはよりおいしいお茶を作るために、1番茶しか摘み取りません。
狭山丘陵でとれたものを「狭山茶」といいます。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」といわれるとおり、
狭山茶は、深い味わいがあり、甘くて濃厚なお茶です。
“黒田さんから子どもたちにメッセージ”
「お茶は飲み物ですが、昔は薬としてお茶を飲んでいました。
おいしくて体によいお茶をペットボトルより、急須・ティーパックで飲んでもらいたいと思っています。」
(所沢市HP)