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9月22日(月)の給食

 K 

ごはん サワラの深谷ねぎみそ焼き(深谷ねぎを使っています!ふっかちゃんの角ですね)

ごぼうサラダ 春雨スープ 牛乳

 

深谷ねぎは一年中収穫されますが、収穫期によって「春ねぎ」「夏ねぎ」「秋冬ねぎ」に分かれます。
薬味やなべ物、お味噌汁などに欠かせないねぎですが、深谷ねぎの旬は12月頃から出荷が始まる「秋冬ねぎ」です。
寒さで甘みが増す冬の時期、深谷の大地が育んだ、甘くてやわらかい深谷ねぎのおいしさをぜひ堪能してください。
(深谷市)

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