10月10日(金)の給食 投稿: 北野小学校 (18:10) カテゴリー: 今日の給食 K ライスボールパン ポテトカップグラタン キャロットサラダ ABCスープ 牛乳 グラタンはフランス料理の一つで、オーブンを使って表面にこんがりと焼き色をつけた料理です。グラタンという言葉は、フランス語の「gratter」(こする、削る)からきています。日本では明治時代から食されるようになりましたが、レストランや洋食店のメニューでした。昭和になると家庭でもグラタンがつくられるようになり、冷凍食品としても大ヒットしました。(面白雑学・豆知識) -