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4月21日(火)の給食

 K 

子どもパンスライス ハンバーグのケチャップソース キャロットサラダ 野菜スープ 牛乳

 

ハンバーグと言うとアメリカをイメージする人が多いかもしれません。
しかし、その起源はドイツであるという説が有力です。 
かつてのドイツでは、生肉をみじん切りにして焼いた「タルタルステーキ」が作られていました。
このタルタルステーキが、19世紀初頭にドイツからアメリカへ移住した人々によって伝えられました。
 後に「ハンバーグステーキ(ハンバーガーステーキ)」という名称で各地に広まりました。
(神戸屋レストラン)

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