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5月12日(火)の給食

 K 

ごはん 鶏肉のチリソース 春雨サラダ ワンタンスープ 牛乳

 

鶏むね肉には、疲労回復を促す成分が豊富に含まれています。
この成分には抗酸化作用があり、細胞の機能低下を防ぐことで疲労回復を促進します。
特に、長時間翼を動かし続ける渡り鳥の筋肉に多く含まれているといわれています。
筋トレ好きな人はよく鶏むね肉を食べていますが、疲労回復の面からも理にかなったています。
(農林水産省)

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