5月27日(水)の給食 投稿: 北野小学校 (20:07) カテゴリー: 今日の給食 K ごはん 具だくさん厚焼き玉子 高野豆腐のそぼろ煮 もやしとハムのピリ辛炒め 牛乳 農耕も牧畜もなかった頃、人々にとっては狩猟が食料を得るための唯一の手段でした。しかし、毎日獲れるはずもなく、獲ってきた獲物をその日で全て食べるわけにはいきません。そこで考えついたのが肉の長期保存です。凍結や冷蔵、塩漬けに燻製など様々な保存方法を利用して肉を保存しました。このことが現代のハムの製造にも結びついています。(明宝ハム) -