6月23日(火)の給食
K
ごはん 小松菜メンチカツ(ソース) 茎わかめの炒め煮 キャベツのみそ汁 牛乳
キャベツはヨーロッパ原産のアブラナ科の野菜で、日本には江戸時代に伝わりました。
栽培が始まったのは明治時代以降で、現在は愛知県・群馬県・千葉県で多く栽培されています。
「甘藍(かんらん)」、「玉菜(たまな)」という別名もあります。
レタスと形が似ていますが、「同じ葉物野菜である」という以外はまったくの無関係です。
キャベツはアブラナ科、レタスはキク科です。
(vegetable time)