Ｋ　

ごはん　アカウオの竜田揚げ　高野豆腐のそぼろ煮　きゅうりとたくあんのカクヤ　牛乳

アカウオとは、身体が赤い魚のことです。
近年、スーパーなどで並んでいるアカウオは、主に輸入品のアカウオです。
今日の給食のアカウオは、「アラスカメヌケ」という魚です。
「アラスカメヌケ」は名前の通り、アラスカ湾に生息している小型の魚です。
輸入された赤魚は、冷凍や粕漬けなどに加工され、手ごろな価格で売られています。
（トクバイ）