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10月13日(火)の給食

 K 

ごはん サバの文化干し 切り干し大根の炒め煮 豚汁 牛乳

 

豚汁は豚肉と野菜を味噌で煮込んだ、日本の伝統的な汁物です。
豚汁の起源には諸説あり、その一つは戦国時代にあると言われています。
当時の武士が戦場で作った「兵糧汁」が、豚汁の原型という説です。
豚肉や野菜を入れて栄養価を高めた汁物が、効率の良いエネルギー源となっていました。
(面白雑学、豆知識ブログ)

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