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ごはん　アジフライ　きりぼしだいこんのいために　ぶたたまみそしる　ぎゅうにゅう

ベーコンの発祥は、紀元前数世紀頃のデンマークと言われています。

当時、長い長い航海用に豚肉の塩漬けを火であぶって貯蔵していました。

ある時、薪が湿っていて、煙で燻された豚肉が、より美味しく、より保存できる事が分かりました。

この塩漬け豚肉を煙で燻したものが、現在のベーコンの原型となっています。

ベーコンの名前の由来は、イギリスのフランシス・ベーコンが、船舶用の食料として塩漬け豚肉の燻製品を大量に

調達するよう命じたことによると言われています。

艦隊にトン単位でベーコンを積み込んでいて、それが世界中にベーコンが広がった原因となりました。

日本には幕末頃に伝わりました。

（ずっと燻製）