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プルコギどん（ごはん）　キャベツとコーンのサラダ　りんご　ぎゅうにゅう

りんごは健康に良い成分をたくさん含んでいます。

主に次の3つの成分を理由に「健康に良い果物」ということができます。

①ポリフェノール

ポリフェノールは老化防止や、抗酸化作用があります。また、コレステロールを下げる作用もあります。

りんごにはこのポリフェノールが、100種類以上も含まれています。

②カリウム

カリウムは、血圧を下げる効果があります。1日に1～2個のりんごを食べることで血圧が下がるそうです。

③ペクチン

ペクチンには腸を整える効果があります。

また、余分なコレステロールや食品添加物などを体外に排出する作用もあります。

生活習慣病を防ぐことにもつながります。（東印平林農園ＨＰ）

りんごクイズ①

りんごを切ってそのままにしておくと茶色くなりますが、何ジュースにつけておくと、もとに戻るでしょう。

　　　A　オレンジジュース

　　　B　トマトジュース

　　　C　りんごジュース

りんごクイズ②

キティちゃんの体重は、りんご何こ分でしょう。

　　　A　１こ分

　　　B　３こ分

　　　C　１０こ分