学校ブログ

6月7日(金)の給食

K

ボロネーゼ(スパゲッティ) あじさいサラダ ぎゅうにゅう

小さいきなこあげパン(とうふがはいったふっくらパンを揚げパンにしました!) 

 

梅雨入りは近い!?あじさいサラダ

雨が降り続き、ジメジメとする梅雨の時季は何だか気分が上がりませんね。

そんな日には、雨の中できれいな色の花を咲かせるあじさいのようなサラダはいかがですか。

あじさいの色に見立てた紫キャベツを使い、彩りよく仕上げたサラダです。

紫キャベツには、アントシアニンという色素が含まれており、

抗酸化作用によって病気や老化を防ぐ働きがあります。(所沢市HPより)